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Dale un sabor especial a tu día con este Kuchen de moras fit.

Hace 1 año

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La nutricionista integral Nicole Espinoza nos presenta una exquisita receta para estas tardes frías y otoñales.

Para realizar la masa de este delicioso Kuchen solo necesitarás:

  • 1.5 tazas de harina (la que tengas).
  • Endulzante: estevia, alulosa o tagatosa 40 gotas o 1/4 de taza si es granulado.
  • 3 huevos.
  • 1/2 cdta. polvos de hornear.
  • 1 pizca de sal.
  • 4 cdas aceite oliva.

Mezcla y pasa a un molde, idealmente de 20 cm. Estira la masa y esparce en el molde, luego llévalo al horno precalentado a 180° por unos 15 min, hasta que esté cocida.

Para el relleno necesitarás:

  • 2 yogur blancos extra proteína.
  • 3 huevos.
  • Endulzante 40 gotas.
  • 1 taza de moras.
  • 1 crema espesa.
  • Puedes añadir unas gotas de esencia de vainilla o coco.

Revuelve y mezcla con las moras y la crema. Luego integra esta mezcla a la masa previamente cocida.  Lleva todo al horno hasta que la crema este cocida aprox. 30 min.

Haz esta deliciosa receta desde casa y disfruta de un potente antioxidante que te ayudará a estar más saludable, disminuyendo el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Revisa la receta en video aquí

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